十四代 龍泉 大極上諸白 純米大吟醸

生產者 : 高木酒造

生產地 : 山形縣

原材料 : 山田錦

精米步合 : 35%

酒精度 : 16%

容量 : 720 ml

簡介 : 十四代被譽為日本山形縣的幻之酒，有逾300年歷史，以愛山米、山田錦米及山形米，加入山形縣最清澈的最上川河水，來釀出芳香醇厚的美酒。著名食家蔡瀾稱許十四代為「Sake No. 1」。

龍泉為十四代極品，用兵庫縣特A地區的山田錦，並以七垂二十貫手法釀成，產量稀少，一年只釀一造，即只出產200支，是最令日本人趨之若鶩的清酒。龍泉包裝盒上的“雙龍與泉”字圖標以及印章出自香港著名雕刻師陳錦榮之手，非常珍貴。 龍泉入口帶果香味，以夕張哈密瓜一類甜潤調性為主體，口感柔和香膩，酒體飽滿而厚實，變化度極高，回甘味濃，酒味持久。